新規事業の立案段階で、「やはり実物の植物工場を見てみたい」とのことで弊社の植物工場に見学にお越し頂きました。

今後の事業の展開や新商品のアイディア等、色々と意見交換させて頂きました。
色々な業種の方がお見えになりますが、業種が異なると興味を持たれる点や着眼点が異なっており、
頂戴するご質問やご意見などが多岐に渡り、非常に勉強になります。

さて、見学終了後は、せっかくの倉敷のご訪問ということで、大原美術館のイブニングツアーへご案内させて頂きました！
学芸員の方にご説明頂きながら、貸切状態で鑑賞できましたので、満足頂けたかと思っています。
その後の会食でも、新規事業のことはもちろん、過去の事業の変遷や現在の状況・プライベートのことまで色々とお話させて頂きました。
この度は、遠路はるばるお越し頂き有難うございました。引き続き、ご支援させて頂きます😊

11/4(水)サイトオープンに向けて、エディブルフラワー販売の準備を進めています。
ブランド名は、EatHana（イトハナ） に決定しました🎉
前回に引き続き、撮影をしてきました。新たに咲いたお花を撮ることができました😊

今回社員カメラマンも工場内に潜り込んだので、可愛かったお花を何枚か載せます！

モデルも頑張っています。

後ろから視線を感じます。

続いて商品撮影です。
一輪で撮ったり、お皿に載せて撮ったり、、、
販売品種が豊富なので、長時間に及びました👼

また、商品パッケージができました。
透明な容器に黒地のロゴを貼りました。おしゃれ！！！

こちらも商品ごとに容器に詰めて撮影しました。
今回までは生花を撮ってきましたが、
残り１回の撮影では押し花の写真を撮ります。
こちらもとても可愛いです・・・

Instagramも作ったので、ぜひご覧ください😊

＊EatHana公式アカウント＊
https://www.instagram.com/eathana_official/
＊スタッフ更新アカウント＊
https://www.instagram.com/eathana_kanemaru/

チラ見せ

久しぶりの更新となりました。
長かった梅雨も明け、あっという間に暑い夏がやってきましたね。

当社では、エディブルフラワー販売プロジェクトに向けて本格的に始動しました。

試験栽培中のお花もありますが、今咲いているお花を使用して
パティシエ・シェフの方に料理を作って頂き、撮影してきました。

まずデザート。。。
パティシエの方のセンスが光ります。

続いてシェフによるコース料理。。。
シェフも撮影に興味芯々。
10皿も作って頂きました！

私達自身、「こんなお花の使い方があるのか」「こんな素敵な色の組み合わせがあるのか」と、プロの方の技がとても勉強になりました。

そして、プロに撮ってもらった写真はこちら。。。

素敵な商品をお届けできるよう、準備を進めていきます(^^)

以前エディブルフラワーをご紹介した時はビオラ（パンジーの親戚）のみだったのですが、今回はその他の品種をご紹介します！

▼バーベナ
色：赤、濃い紫

▼リナリア
色：黄色、うす紫、白、ピンク

▼ナデシコ
色：ピンク

これら全てのお花をそのまま食べることができます。
植物工場で育てており、虫もいませんし農薬も使っていないため、
他の料理に添えてお花が触れていても、エディブルフラワーなら安心してお食事を彩り、料理を召し上がることができます。

実は今はまだ咲き始めの段階のため、これからもっとこの棚がお花いっぱいになります🌺

今は中々人を集めてパーティをすることは難しいかもしれませんが、
準備期間がたっぷりできたと考えると、よりこだわりのあるパーティや結婚式にすることができると思います。
その時を楽しみに、お役に立てたらと思います😊

先日の沖縄から群馬に移動し、新たな植物工場のEPC（設計・調達・建設）を進めています。
新型コロナの影響か、中食ニーズの拡大で植物工場野菜の売れ行きは好調なようです。

↓LED点灯💡

農業用のハウスの骨組みに断熱シートを貼り付けて設置することで、設備コストを最小限に抑えることができました。
直接外気と触れないので、最小限の間仕切りとエアコン能力で設計が可能です。
ここでは、主にフリルレタス、グリーンリーフを中心に生産します。

生産した青果物は、道の駅おおた と鳳凰ゴルフクラブ場内のレストランで販売・使用されます。
道の駅おおた は最近、TOKIOが出演する鉄腕DASHでも取材を受け、注目されてるようです。
お店にレタスが並ぶのが楽しみですね。

引き続き、お客様の植物販売事業に貢献するため、サポートしていきます。

当社の植物工場は、栽培棚の販売・設置工事、購入いただいたお客様へのコンサルを行っています。
今回は、植物工場のスタッフがオペレーションの助言・指導のため、栽培棚をご購入いただいたお客様の元へ行ってきました。

沖縄の離島へ。
どこかヨーロッパ感を感じさせる建物です。
（こちらはお客様設備ではありません）
サトウキビ畑と電線の風景に南の島感を感じます。

設備の中はこんな感じで、設置したてです。

コンテナハウス内の水量チェック、水槽清掃、配管確認などを実施しました。
ご縁に感謝して、精一杯運営のサポートをさせて頂きます。

アグリ事業部の新商品開発の状況です。
食べられるお花「エディブルフラワー」の量産を開始しました！
3月中には市場に投入予定で、着々と準備を進めています。

お花はこんな感じ。
深い色や、淡い色など、様々なシーンで使えそうなとても綺麗なお花たちです。

即興ですが、会社にあった食器を使ってエディブルフラワーで飾り付けてみました。
お花が添えてあるだけで特別な飲み物のように感じます。

お菓子や飲み物に添えたり、結婚式などでお使いになると、見た目も可愛くて綺麗で、受け取った人の思い出を彩る事ができるかと思います😊
市場に投入される３月をお楽しみに！

アグリ事業部では現在、植物工場の栽培棚の販売・設置工事をしており、ご購入いただいたお客様には当社の植物工場運営の経験を踏まえた研修も行っています。

昨日、お客様が植物工場研修のためご来社されました。
実際の栽培業務を通じて、栽培方法の改善点・作業性の効率化を検討するMTGを行いました。

こちらは、実際に栽培業務を体験している所です。

当社のサービスは、栽培棚の販売から運営・栽培のアドバイスまでに及ぶトータルフォローが魅力です。
植物工場での栽培は実験通りにいかないこともありますが、実際に植物工場を運営している当社がサポートしますので、安心してお任せください。
新規で植物工場の導入をご検討の方は、是非一度お問い合わせください！

10/9～10/11 幕張メッセで行われた『第９回　農業Week東京』に当社の植物工場も出展してきました！

今回も栽培棚の宣伝がメインでした。
安く簡単に設置できる栽培棚、とってもオススメです！

今回は栽培棚のメーカーさんと当社社長・社員のメンバーで対応しました。
展示会では英語でお話しすることも多く、段々慣れてきて今ではジョークも言えるほどです。

帰ってきて早速今回の展示会の振り返りや情報のまとめをしました。
お客様にとって良い提案ができるように励みます！

本日6/21(金)、ニシナフードバスケットの新店「市役所北店」が、
倉敷白楽町にオープンしました！！
当社の野菜も並べています。
こちらはプレオープンの時の様子です。

他のブースも着々と準備が進められています。

納品の際、新店のニシナさんの朝礼を見かけたのですが、
さすがの元気の良さと気合の入りっぷりでした。

新しい店舗で、より多くの人に当社の野菜を手にとって頂けると嬉しいです♪
是非この土日に行ってみて下さい。

▼新しい店舗（市役所北店）の情報はこちら
・建物の様子（https://www.youtube.com/watch?v=cjj7pYKU0OU）
・ニシナ様のHP(https://www.nishina.co.jp/)

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早速オープン当日に行ってきました！
人が多すぎて、広い店内が狭く感じるほどでした。
野菜コーナー付近にいたら、植物工場長夫妻と会いました(笑)
当社のレタスも皆さんの無事に手にとってもらえているようでした（^^）